Primitivo csomag

A Primitivo szőlőt, a hagyományos "Alborello" módszerrel termesztik, majd augusztus végén, tökéletes érettségben, kézzel szüretelik.

Színe intenzív rubinvörös. Illatában az érett piros, és fekete bogyós gyümölcsök kavalkádja érezhető, fűszerességgel keveredve. Szájban selymes, kiegyensúlyozott, és harmonikus. Kiválóan illik grill, és vad húsokhoz is

Gazdag, összetett és hosszan tartó – ez a 100%-os Primitivo a Manduria DOC területéről egy valódi dél-olasz klasszikus, amely méltán lett a régió büszkesége.

Ez a kivételes bor Manduria DOC szívében születik, ahol a szőlő vörös földön, szerves anyagokban gazdag talajban érlelődik. A tőkék hagyományos Apuliai bokortőke és spalíros metszés kombinációjával nevelkednek, hogy a legjobb termést hozzák.

A borkészítés után a bort kétszeres érleléssel érlelik coccopesto amforákban, valamint francia és amerikai tölgyfahordókban. A coccopesto amforák, zúzott agyagzúzalék, rostok, kőtörmelék, homok, cementkötőanyag és víz speciális keveréke, ezek garantálják a bor szabályozott mikor-oxigenizációját, és az eredmény egy teljesen kifejlett bor, sajátos és eredeti ízekkel.

Intenzív rubinvörös színű, vanília és csokoládé, whisky és kávé illatával. Ízében testes és magával ragadó, ugyanakkor harmonikus.

Rubinvörös szín sötét lila árnyalatokkal. Intenzív, összetett, gyümölcsös illat, apró piros gyümölcsök (cseresznye és szeder) jegyeivel. Bársonyos és lágy textúra, meleg és meglehetősen csersavas, hosszan tartó íz.